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Le menu Esprit
- Menu servi au déjeuner
du mardi au vendredi - 25€ - Velouté de potimarron, lard fumé, noisettes et espumaouPoêlée de gnocchis et pesto de brocolis
- Brochettes de volaille yakitori, salade de nouilles choux chinoisouAile de raie poêlée, miel citron confit, pommes vapeur
- Carpaccio d'ananas sirop passion, sorbet ThaïouCrumble banane caramel, glace caramel
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- Menu servi au déjeuner
Menu Esprit
Entrée, plat, dessert : 25€
Menu servi au déjeuner du mardi au vendredi
Velouté de potimarron, lard fumé, noisettes et espuma ou Poêlée de gnocchis et pesto de brocolis
Brochettes de volaille yakitori, salade de nouilles choux chinois ou Aile de raie poêlée, miel citron confit, pommes vapeur
Carpaccio d'ananas sirop passion, sorbet Thaï ou Crumble banane caramel, glace caramel
L'intuition d'Alexandre
Menu surprise servi à l’ensemble de la table : 60€/pers
Sur réservation
Menu Carte
Faites votre menu:
Entrée-Plat-Dessert ou Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Les entrées
Les plats
Les fromages
Les desserts
Horaires d'ouverture :
Fermé le dimanche, lundi et mercredi soir
Service de 12h00/14h - 19h30/22h00
Fermeture annuelle :
L'Esprit Cuisine
8, rue Mazagran
53000 Laval
Tél. 02 43 56 78 51