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Le menu Esprit
- Menu servi au déjeuner
du mardi au vendredi - 25€ - Saumon mariné au citron Yuzu, choux croquantouFilet de volaille laqué sauce Teriyaki, nouilles chinoises
- Dos de lieu noir et haddock fumé, risotto, pousses d’épinardsouFilet mignon lardé aux épices, courgettes, tomates confites, crème épaisse
- Framboises, mousse pistache, pailleté chocolat blanc et sorbetouMarquise chocolat noir, glace chouchous, arlettes
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- Menu servi au déjeuner
Menu Esprit
Entrée, plat, dessert : 25€
Menu servi au déjeuner du mardi au vendredi
Saumon mariné au citron Yuzu, choux croquant ou Filet de volaille laqué sauce Teriyaki, nouilles chinoises
Dos de lieu noir et haddock fumé, risotto, pousses d’épinards ou Filet mignon lardé aux épices, courgettes, tomates confites, crème épaisse
Framboises, mousse pistache, pailleté chocolat blanc et sorbet ou Marquise chocolat noir, glace chouchous, arlettes
L'intuition d'Alexandre
Menu surprise servi à l’ensemble de la table : 60€/pers
Sur réservation
Menu Carte
Faites votre menu:
Entrée-Plat-Dessert ou Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Les entrées
Les plats
Les fromages
Les desserts
Horaires d'ouverture :
Fermé le dimanche, lundi et mercredi soir
Service de 12h00/14h - 19h30/22h00
Fermeture annuelle :
du 22/05 au 30/05
L'Esprit Cuisine
8, rue Mazagran
53000 Laval
Tél. 02 43 56 78 51